• Slutt på pause 🙈

    Vi hadde tenkt å kutte ut brød og karbohydrater ei stund, men min migrene tåler ikke kunstig søtning og mye ost som det er naturlig å inkludere i et sånn kosthold. Så da blir det bakst igjen! Det første etter pausa, ble ett med protein- og fibermel. Jeg tenkte ikke over det før, men det blir en annen smak med det melet. Kanskje det funker med litt mindre av det? Skal testes ut 👍 Det andre brødet ble sånn: Surdeig 40 gr boblende starter 30 gr siktet hvetemel 30 gr vann (ca 30 grader) La stå i 3-4 timer på kjøkkenbenken Brøddeig Surdeigen blandes med ca 400 gr vann 250…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.