• Julekake med discard(!)

    Okei, nå altså! Jeg har laget julekake på rester av surdeigstarter som jeg før har kasta! Du vet, når du mater starteren så holder det med bittelitt starter som du blander med mel og vann. Resten av starteren har jeg som regel kasta, men forrige uke tenkte jeg som gubben i huset: Vi KASTER ikke mat! 😀 Så da begynte jeg å ta vare på det jeg egentlig skulle kaste, og la det i en boks med lokk i kjøleskapet. Jeg mater Torbjörn hver dag, så det ble litt «discard» på ei uke. Discard betyr kast på norsk, men jeg vet ikke helt hva jeg kan kalle det her… Dette…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.