• Bakedag!

    Etter at deigen har stått i kjøleskapet over natta, er det på tide å steke den. Jeg har brukt å steke brødet rett på stekebrett, men nå har jeg anskaffet en kjempefin støpejernsgryte ? vi har 2 fra før, men den ene er altfor stor og avlang og den andre har spor av 30 år med svensk husmannskost, så da synes jeg det var greit med en ny. Jeg har slitt med at brødene siger utover når jeg legger dem på brettet og at det blir vanskelig å snitte deigen, så etter et veldig godt tips om å legge deigen (i hevekurven) i fryseren i 30 minutter, gikk det mye…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.